- Toulouse (31)
- l'Isle-Jourdain (32)
QU’EST CE QU’UN DIÉTÉTICIEN?
Diplomé d'état, le diététicien est un professionnel de santé qui dispense des conseils nutritionnels et qui participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles de l'alimentation ou du métabolisme par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.
Il définit avec vous des objectifs diététiques puis élabore une stratégie ainsi que des critères d'évaluation pour la réalisation de ces objectifs.
Le diététicien vous accompagne tout au long de votre parcours afin d'éviter au maximum le sentiment de frustration, d'isolement optimisant d'autant vos chances de réussite. Il fait en sorte que chaque rééquilibrage alimentaire personnalisée vous apporte les nutriments et minéraux nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme.
MA DÉMARCHE
Diététicien Nutritionniste, je propose mes services à Toulouse (31), l'Isle-Jourdain (32)
Mon parcours
Diplômé du Brevet d’état de Technicien Supérieur Diététique de l’Académie de Montpellier, je suis référencé au répertoire des professionnels de santé ADELI au numéro 319506960.
Issu d'un premier parcours universitaire en marketing, j'ai travaillé 10 ans dans le webmarketing pour des entreprises telles que Quiksilver, Kia Motors ou encore BforBank.
Passionné par la diététique depuis des années, j'ai choisi de me réorienter dans ce domaine, convaincu de son importance au quotidien, au niveau médical pour accompagner certaines pathologies mais aussi dans le sport pour maximiser les performances par exemple.
J'ai pratiqué la natation pendant 15 ans en club et en compétition (CNAvignon et Toulouse) et depuis quelques années je pratique la course à pied, le trail et surtout l'ultra-trail, comme en attestent ces participations:
-
Endurance Trail des Templiers Millau (France), 100km et 4500m de d+
-
Trail Verbier St-Bernard (Suisse), 111km et 8400m de d+
-
Maxi Race Annecy (France), 115 km et 7700 de d+
-
Lavaredo Ultra Trail (Italie), 120 km et 5800m de d+
-
Échappée Belle Grenoble (France), 144 km et 10 000m de d+
-
Grand Raid des Pyrénées (France), 124 km et 7 500 d+
L'alimentation que j'adopte avant et pendant les courses me permet d'atteindre mon objectif de performance (être finisher) mais aussi mon objectif bien-être. En effet, elle participe à la réduction des gênes survenant pendant ces types d'efforts: crampes, déshydratation, hypoglycémie, douleurs gastriques...
Je participe à ces courses sous les couleurs d'une association de course à pied Basque, le TEAM Rhuners.
Ma vision
"Votre alimentation, votre santé"
L'alimentation a pour moi une influence importante sur notre SANTÉ et notre BIEN-ÊTRE.
Se nourrir relève de l'acte inné, et ce depuis notre enfance, mais le faire de manière équilibré nécessite un apprentissage dont le diététicien peut être le garant. Il n'y a pas d'âge pour prendre de bonnes habitudes mais le plus tôt est le mieux.
Une alimentation variée et équilibrée permet d'apporter l'énergie dont le corps a besoin pour fonctionner correctement. Ces notions sont tout à fait compatibles avec celle de plaisir. Il est possible de varier les saveurs tout en apportant nutriments, vitamines et minéraux nécessaires.
Le terme de "régime" peut être perçu comme synonyme de privation ou d'interdiction chez certains. Ma vision de la diététique rejette ce concept et prône d'avantage la notion d'équilibre, de gestion et non d'interdiction stricte. Le bien-être passe selon moi par le fait de prendre du bon temps, je parle donc de "réequilibrage" et non de "régime".
En conclusion:
pas de régime!
pas de pesée d'aliments!
pas de calcul de calories!
Diététicien Nutritionniste, je propose mes services à Toulouse (31), l'Isle-Jourdain (32) et à Tarascon-sur-Ariègre (09)
CONSULTATIONS
- Toulouse (31)
- l'Isle-Jourdain (32)
OÙ CONSULTER ?
- Cabinet: 2 rue de l'Orient, 31000 Toulouse
- tous les lundis -
TOULOUSE
consultations à domicile et en téléconsultation
Isle-Jourdain
ISLE-JOURDAIN
TÉLÉ-
CONSULTATION
Qui peut consulter ?
=> TOUT LE MONDE
Quelque soit votre profil, manger varié et équilibré nous concerne tous et ce tout au long de nos vies.
Nos besoins nutritionnels évoluent constamment, il est donc important d'adapter notre alimentation à ces changements.
Consulter un professionnel de la diététique permet d'optimiser ainsi son capital santé.
Pourquoi consulter ?
=> plusieurs raisons...
-
Rééquilibrage pondéral (prise ou perte)
-
Programmes alimentaires pour sportifs
-
Pathologies chroniques (diabète type I et II, hypertension, insuffisance rénale...)
-
Changement de situations de vie (grossesse, diabète gestationnel, travail horaires décalés...)
-
Intolérances/allergies alimentaires (gluten, lactose, fructose…)
-
Trouble des comportements alimentaires (boulimie, hyperphagie...)
-
...
Diététicien Nutritionniste, je propose mes services à Toulouse (31), l'Isle-Jourdain (32)
LES DIFFÉRENTES CONSULTATIONS
Bilan Diététique Initial
1h environ - 60€
Cette première séance permet d’établir une relation de confiance et de dialogue entre le patient et le diététicien. L’objectif est de discuter ensemble de votre alimentation dans son ensemble ainsi que de vos habitudes alimentaires au quotidien.
Nous évoquerons les raisons pour lesquelles vous consultez un diététicien, vos motivations et vos envies. Il est important que vous puissiez me dire ce qui est important pour vous, afin d’opter ensemble pour une approche qui vous sera personnalisée. Nous définirons des axes d’améliorations ainsi que des objectifs MALINS pour :
-
Mesurable : l’objectif doit être clair, précis et mesurable.
-
Atteignable : il est important de connaitre ses forces et faiblesses pour que l’objectif soit atteignable.
-
Limité : dans le temps, dans l'espace
-
Individualisé : qui vous est propre, et qui est fonction des caractéristiques.
-
Négociable : discuté et adaptable
-
Simple
Nous effectuerons les mesures anthropométriques de base (taille, pesée...) qui nous servirons de données initiales pour mesurer l'avancement et la réalisation des objectifs fixés.
Je vous transmettrai ensuite un « carnet alimentaire » à remplir chez vous dont le but est de recenser vos apports (nourriture et boissons) sur toute une journée, et ce pour plusieurs jours. Ce document fera l’objet d’une discussion lors du rendez-vous suivant afin d’identifier les éventuelles difficultés rencontrées.
Cette séance fait le point sur la situation actuelle afin de déterminer les bons comportements et ceux à adapter selon les objectifs à atteindre.
Suivi Diététique
30 min environ - 45€
Ces consultations permettent de visualiser votre progression et d’ajuster vos objectifs en fonction de votre ressenti et de vos difficultés éventuelles. Elles permettent également de :
-
vous soutenir et vous encourager
-
évaluer vos efforts
-
approfondir votre ressenti
-
répondre à vos questionnements
-
vous donner conseils et astuces pour le quotidien
Au-delà des objectifs à atteindre, vous pourrez me faire part de votre impression au sujet du protocole mis en place, de vos appréhensions, vos interrogations, vos motivations. Il est primordial qu'il n'y ait pas d'incompréhension, que tout soit clair pour vous, les objectifs n'en seront que plus facilement atteints.
La fréquence de ces séances est variable. Il est judicieux de programmer la 1ere séance de suivi 2 à 3 semaines après le bilan diététique afin d’avoir l’approche la plus efficace le plus rapidement possible.
Consultation à domicile
Si vous ne souhaitez pas vous déplacer, je peux venir à votre rencontre directement à votre domicile dans le secteur de Toulouse (et périphérie) et de l'Isle Jourdain (Gers).
Les consultations à domicile ont de nombreux avantages. Je peux en effet analyser plus facilement vos habitudes alimentaires et vous pouvez me montrer concrètement comment s'articulent vos repas. Nous passerons en revue ce que vous consommez au quotidien afin de repérer les aliments à privilégier et de vous orienter au sujet des bonnes habitudes à prendre.
Je vous donnerai des conseils personnalisés afin de préparer vos denrées, tout en prenant en compte vos goûts et votre environnement.
Téléconsultation
Suite aux restrictions sanitaires dues à l’épidémie de coronavirus, je vous propose une consultation diététique en ligne de même qualité qu’en cabinet.
Plusieurs dispositifs sont disponibles pour ce type de consultation (Skype, Whatsapp, Facetime...) que nous mettrons en place au préalable.
Quelque soit le type de séances, vous pouvez bénéficier d'une prise en charge de la part de votre mutuelle.
Je vous conseille de prendre directement contact avec votre mutuelle afin de connaitre les modalités de prise en charge.
Le prix ne doit pas être un frein pour vous, je reste à votre disposition par téléphone/mail
Diététicien Nutritionniste, je propose mes services à Toulouse (31), l'Isle-Jourdain (32)
